Fontefico – Vasto (CH)
C’è chi lo fa per professione, FONTEFICO lo fa per passione. Siamo a Vasto, nella parte più a sud della costa abruzzese, 15 ettari vitati e coltivati con metodi
biologici. Due fratelli portano avanti la tradizione dell’azienda familiare. Ma lo fanno in modo unico, senza convezioni. Emanuele e Nicola
non amano l’accettazione delle regole nuda e cruda. Amano pensare, elaborare, testare, osare. Cercano ogni volta la verità del
momento, la visceralità delle emozioni, la profondità dei messaggi che vogliono comunicare con i loro vini. Il tutto sintetizzato dai nomi emblematici dei
loro vini e dalle etichette, che loro chiamano “copertine”, disegnate dalle loro stesse mani.
Se a questo si aggiunge che ogni vino proviene da un singolo specifico vigneto, i vini CRU di FONTEFICO si distinguono per avere: Intensi colori (grazie alla terra), profumi vigorosi (grazie al
vento), sapori minerali (grazie al mare). D’altronde il fico è emblema di forza, vita, luce e saggezza. Il fico, albero sacro a Dionisio (il Dio
del vino) non teme la verità. Anzi, la cerca.